方便面是不是垃圾食品？告诉你6个关于泡面的真

原标题：方便面是不是垃圾食品？告诉你6个关于泡面的真相

先调研一下：

最近，我的一位朋友经常愁眉不展，心不在焉的。

究其原因如下：

最近她 " 懒癌 " 发作，下班回到家都不想做饭吃。于是想到了一个既方便，又饱肚子的方法——吃泡面！

在连续两天晚上吃了泡面后，她的合租室友告诉她：

吃泡面会得癌症，有新闻为证！

这室友一番话把她吓得不轻，想到自己以前也吃过一些泡面，现在很是担心自己将来会得癌症。

胃癌，真的是泡面惹的祸？

胃癌的发生是一个受多因素作用，表现为多阶段的复杂过程，并不是一朝一夕的事。

单单吃一个月几个月的泡面，不足以为胃癌埋单。

与其说泡面是引起胃癌的罪魁祸首，不如说这种长期生活在压力之下、以泡面为食和无规律的不良生活习惯，影响胃肠功能，导致胃炎、胃溃疡等多种胃病和机体免疫力下降，从而间接地对胃癌的发生发展起到推波助澜的作用。

换句话说，造成胃癌最主要的原因有： 经常熬夜 + 压力大 + 饮食不规律，并不是吃几碗泡面就可以吃出来的。

除了泡面致癌这一黑锅外，这些年，方便面背过的黑锅，可以说数都数不过来 ~

黑锅一：方便面是 " 千滚油 " 炸出来的

真相：老油很快就会被稀释消耗

大多数的方便面都是油炸面，于是很多人怀疑企业会用 " 千滚油 " 炸面。

油经多次沸腾会产生大量反式脂肪酸，危害人体健康。

然而，事实并非如此。

大型企业炸面饼，是在流水线上进行的。中间是一个油池，油池里每分钟就得用掉 16%~18% 的油，不断加新油后，老油很快就被稀释消耗了。

因此，根本不用担心方便面用的是 " 千滚油 "。